Casa Santamaría dispose d’une offre culinaire variée, fruit d’une grande expérience dans le monde de l’hôtellerie et du travail de plusieurs générations depuis sa fondation au début du XXe siècle. Grâce à toute cette trajectoire, basée sur un effort soutenu, Casa Santamaría s’est forgé un nom dans le secteur gastronomique à Santesteban/Doneztebe et dans la contrée de Baztan-Bidasoa.

La cuisine de Casa Santamaría s’appuie sur une matière première de qualité, avec un pari décidé pour les produits locaux et de saison.

Avec des assiettes bien copieuses pour que personne ne reste sur sa faim !

Les salles à manger

Casa Santamaría dispose de 3 salles à manger élégantes, 2 grandes et spacieuses et 1 plus petite et plus intime. Au total, une capacité pour 250 invités, à laquelle viennent s’ajouter le joli porche à l’arrière de l’édifice et la terrasse près du jardin, où il est également possible de déguster toutes les options culinaires proposées par Casa Santamaría.